Trabajamos por la defensa y salvaguarda del sector cuchillero

La Asociación de Cuchillería y Afines tiene como misión impulsar y proteger los intereses del sector cuchillero y de las empresas que lo conforman.

Contamos con la confianza de más de 70 entidades asociadas

Los asociados son el músculo de la asociación. Empresas del sector, auxiliares y de servicios que unen sus fuerzas para proteger los intereses del sector cuchillero.

destacado

Aprecu convoca una nueva edición del Certamen Literario, Juan. J. García Carbonell, sobre "la Navaja" con el patrocinio de la Excma. Diputación de Albacete

¿Qué ofrece APRECU?

Descubre nuestros servicios para asociados

Trabajamos desde 1977 para agrupar y defender los intereses de nuestro sector, innovando y sirviendo en cada vez más ámbitos.

Asesoría jurídica

Disponemos de un gabinete jurídico para la gestión y defensa de los asuntos del sector.

Apoyo Tecnológico

Con enfoque al asesoramiento y formación sobre las nuevas tecnologías de forma gratuita.

Apoyo empresarial

Apóyate en nosotros para dar un salto de nivel. Consigue asesoramiento y promoción.

Acceso privilegiado a nuestras iniciativas

Accede de forma gratuita a ferias, concursos y eventos organizados por la asociación.

Formación

Accede a cursos y talleres a través de nuestra Escuela de Cuchillería "Amós Núñez"

Descarga

Guía Práctica: Tipos, usos y consejos

Aprecu ha editado, gracias al patrocinio de la Excma. Diputación de Albacete un libro catálogo sobre cuchillería.
Un guía muy práctica donde podrás encontrar desde consejos útiles de cómo afilar y limpiar tus cuchillos de cocina, los usos y tipología de cuchillos y navajas más importantes, cuchillos de caza y deportiva, etc.

Un aficionado leyendo documentación de APRECU