XLV Concurso de Cuchillería
APRECU abre el período de inscripción para la XLV edición de su Concurso de Cuchillería.
Con un plazo de inscripción que estará abierto hasta el 17 de julio.
Más premios, nuevos patrocinadores y un renovado espacio expositivo para el XLV Concurso de Cuchillería 2026: 13.000 € en premios para impulsar la excelencia cuchillera.
Bases del concurso
Si estás interesado en participar, lee con atención las bases del concurso a continuación. Si tienes alguna duda, no dudes en consultarnos.
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C/G, nº 1 de Albacete
También puedes escribirnos en nuestro formulario
Concursantes
El XLV Concurso de Cuchillería 2026 está abierto a todos los artesanos, industriales, operarios, aprendices y aficionados tanto nacionales como internacionales, que deseen participar en diversas modalidades de cuchillería. Cada participante podrá presentar una sola pieza por cada tema convocado.
Requisitos
Las piezas deberán cumplir los siguientes requisitos:
Ser inéditas.
Haber sido realizadas exclusivamente para el Concurso.
No haber sido presentadas ni premiadas previamente en concursos, certámenes o exposiciones.
No haber sido difundidas previamente en redes sociales, páginas web, medios digitales o cualquier otro soporte de comunicación pública antes del fallo oficial del concurso.
No se admitirán:
reproducciones parciales de piezas premiadas anteriormente;
piezas comercializadas previamente, salvo las expresamente previstas en el Tema 11 – Mejor Navaja de Serie;
trabajos difundidos públicamente antes de la celebración del certamen.
Las piezas deberán presentarse:
sin marcas;
sin firmas visibles;
sin elementos identificativos que permitan reconocer la autoría durante el proceso de valoración.
La organización podrá comprobar la autoría y procedencia de las piezas mediante inspección o verificación técnica, previa notificación al participante.
INSCRIPCION
La inscripción será obligatoria y gratuita.
Plazo de inscripción
Desde el 2 de junio de 2026 y hasta el 17 de julio de 2026.
La inscripción se realizará preferentemente mediante correo electrónico:
aprecu@aprecu.com
La solicitud deberá incluir:
Copia del DNI/NIE o documento identificativo equivalente.
Indicación del tema o temas a los que se presenta.
Dirección completa del lugar donde se realizó la pieza (taller, local, empresa o ubicación equivalente).
Documentación requerida por la organización.
Esta información será necesaria para que la organización pueda verificar, en cualquier momento y previa notificación, la autoría y procedencia de las piezas presentadas.
Los participantes deberán aportar:
Ficha técnica de la pieza.
Relación detallada de materiales empleados.
Relación descriptiva de las piezas presentadas.
Declaración responsable de autoría y originalidad.
La declaración responsable implicará que el participante reconoce ser autor de los trabajos presentados y que éstos cumplen íntegramente las presentes bases. (modelo que facilitará APRECU en el momento de la presentación de la pieza/s).
La falsedad en dicha declaración supondrá:
descalificación inmediata;
devolución del premio, en su caso;
y posibles acciones legales derivadas de dicha falsedad.
TEMAS CONOVOCADOS
TEMAS Y PREMIOS
ARTESANÍA
Tema 1
Reproducción de Navajas Antiguas “Premio Paco Alarcón”
Será obligatorio presentar la pieza acompañada de fotografía de la pieza original reproducida.
La pieza deberá mantener la máxima fidelidad posible respecto a dimensiones, materiales y características del modelo reproducido.
Primer premio: 1.050 € y diploma
Patrocinador: Excmo. Ayuntamiento de Albacete
Tema 2
Réplica de una pieza del Museo
Las piezas presentadas deberán constituir una réplica fiel de la pieza propuesta por el Museo, respetando dimensiones, materiales, acabados y detalles.
La pieza seleccionada podrá consultarse en las dependencias del Museo de la Cuchillería de Albacete.
APRECU facilitará información y material fotográfico a los participantes inscritos, si así lo solicitan.
Primer premio: 1.300 € y diploma
Segundo premio: 500 € y diploma
Patrocinador: Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete
Tema 3
Navaja Artística (Tema Libre)
No se admitirán reproducciones antiguas.
Se valorarán especialmente materiales, decoración, complejidad técnica, acabados y nivel artístico.
Primer premio: 2.000 € y diploma
Segundo premio: 500 € y diploma
Patrocinador: Excma. Diputación Provincial de Albacete
Tema 4
Cuchillo Artístico (Monte o Caza)
La hoja no podrá exceder de 25 cm.
Se valorarán especialmente materiales, decoración, acabados y riqueza ornamental.
Primer premio: 1.300 € y diploma
Segundo premio: 500 € y diploma
Patrocinadores:
Fundación Globalcaja Albacete (1º Premio)
Viuda de Julián Núñez, S.A. (2º Premio)
Tema 5
Navaja Clásica Albaceteña “Premio Manuel Fernández Panadés”
Primer premio: 750 € y diploma
Segundo premio: 300 € y diploma
Patrocinador: Excma. Diputación Provincial de Albacete
Tema 6
Libre para Aficionados (Cuchillo o Navaja)
No podrán participar en esta modalidad concursantes premiados anteriormente en categorías superiores, ni participantes inscritos en categorías superiores.
Primer premio: 400 € y diploma
Patrocinador: Confederación de Empresarios de Albacete, FEDA
Tema 7
Cuchillo de Forja, Innovación o Diseño
Se valorarán especialmente la innovación, la técnica de forja, el diseño, los materiales y la calidad de ejecución.
Primer premio: 750 € y diploma
Patrocinador: Excma. Diputación Provincial de Albacete
Tema 8
Navaja de Forja, Innovación o Diseño
Se valorarán especialmente la innovación, la técnica de forja, el diseño, los materiales y la calidad de ejecución.
Primer premio: 450 € y diploma
Patrocinador: Excma. Diputación Provincial de Albacete
Tema 9
Mejor Navaja o Cuchillo Artesanal Tradicional
Se incentiva especialmente la participación de artesanos procedentes de localidades con tradición cuchillera y tipologías muy definidas e identitarias, tanto de España —Taramundi, Sástago, Albacete, Santa Cruz de Mudela, etc.— como de otros referentes europeos como Thiers, Maniago o Solingen.
Se valorarán especialmente la calidad técnica, el respeto por la tradición, así como la innovación aplicada a materiales y diseño.
Primer premio: 300 € y diploma
Patrocinador: Artenikel, S.L.
INDUSTRIA
Tema 10
Mejor Conjunto de Cuchillos de Oficio (mínimo 6 piezas)
El conjunto deberá estar compuesto por un mínimo de seis piezas.
Se valorarán especialmente:
funcionalidad;
innovación;
calidad técnica;
materiales;
acabados;
coherencia del conjunto;
ergonomía;
diseño.
Primer premio: 800 € y diploma
Segundo premio: 300 € y diploma
Patrocinador: Arcos Hermanos, S.A.
Tema 11
Mejor Navaja de Serie
Deberá acreditarse que el producto se encuentra efectivamente comercializado y corresponde a producción seriada.
Para ello deberá aportarse documentación acreditativa, pudiendo consistir en:
catálogo;
página web;
material publicitario;
ficha comercial;
fotografías;
o documentación equivalente.
El participante deberá ser fabricante, titular de marca o comercializador directo del producto presentado.
Primer premio: 300 € y diploma
Patrocinador: Excma. Diputación Provincial de Albacete
PREMIOS ESPECIALES
Tema 12
Pieza más Original
Se valorará especialmente la creatividad, singularidad, innovación y originalidad conceptual y técnica de la pieza presentada.
Primer premio: 550 € y diploma
Patrocinador: Fornituras Cuchilleras Albacete, Forcualba S.L.L.
Tema 13
Mejor Vitrina
Se valorarán especialmente:
imagen global;
piezas;
creatividad.
Primer premio: 300 € y diploma
Patrocinador: APRECU
Tema 14
Premio Joven Cuchillero
Se pretende incentivar la participación y continuidad de los más jóvenes en el oficio cuchillero.
Edad máxima: 25 años.
Primer premio: 300 € y diploma
Patrocinador: Escuela de Cuchillería de Albacete.
CALENDARIO DEL CONCURSO
Apertura inscripción
2 de junio de 2026
Cierre inscripción
17 de julio de 2026
Recepción de piezas
26 de agosto de 2026
Publicación oficial del fallo
8 de septiembre de 2026
Entrega de premios
10 de septiembre de 2026
La organización podrá modificar las fechas previstas por motivos organizativos, técnicos o de fuerza mayor.
11. GASTOS, SEGUROS Y ASPECTOS FISCALES
Los gastos de transporte correrán a cargo del participante.
APRECU cubrirá el seguro de las piezas durante los días de exposición del concurso.
Los participantes que expongan piezas fuera de concurso deberán asumir el seguro correspondiente a dichas piezas.
Los artesanos premiados que no sean socios de APRECU asumirán un 9% del importe del premio, en concepto de gastos y seguro.
Al importe de los premios se aplicarán las retenciones previstas por la legislación tributaria vigente.
Propiedad de los trabajos
Las piezas o colecciones que obtengan el primer premio pasarán a ser propiedad de APRECU para su posterior incorporación al Fondo del Museo de la Cuchillería de Albacete. La reproducción y comercialización de las restantes piezas premiadas es derecho privativo de sus autores.
EXPOSICIÓN, PRESENTACIÓN, DEVOLUCIÓN PIEZAS
Las piezas participantes serán expuestas públicamente del 8 al 17 de septiembre de 2026 en el Salón y Exposición de Cuchillería, ubicado en el Recinto Ferial de Albacete, coincidiendo con la celebración de la Feria de Albacete.
Dicha exposición tendrá como finalidad la promoción, difusión, valorización cultural y proyección pública de la cuchillería, contribuyendo al reconocimiento del sector cuchillero, de sus profesionales, empresas, artesanos y creadores, así como a la divulgación del patrimonio cuchillero.
Las piezas que no obtengan primer premio serán devueltas en un plazo máximo de 15 días desde la finalización de la exposición, corriendo el participante con los gastos de envío.
Jurado
En el momento oportuno se designará un Jurado Calificador, integrado por personas con criterio técnico y artístico, no vinculadas con los concursantes.
El Jurado podrá:
declarar d
recomendar adquisiciones para el Museo de la Cuchillería de Albacete;
acordar la incorporación de piezas que considere de especial interés patrimonial, artístico o técnico.
PLAZO DE ALEGACIONES
Desde la publicación oficial del fallo del jurado, 8 de septiembre de 2026 a las 13:45 horas, y hasta el 8 de septiembre de 2026 a las 23:59 horas, podrá presentarse cualquier alegación, reclamación o incidencia relacionada con el concurso.
Las alegaciones deberán formularse por escrito, estar debidamente justificadas y remitirse exclusivamente a:
aprecu@aprecu.com
Finalizado el plazo establecido, el Jurado estudiará las alegaciones presentadas y emitirá, en su caso, su resolución correspondiente, no admitiéndose nuevas alegaciones posteriores.
Entrega de premios
La entrega de los premios se realizará durante el Acto de Hermandad, el día 10 de septiembre, en el lugar que oportunamente se anunciará. El premiado deberá obligatoriamente recoger su premio, salvo fuerza mayor justificada y documentada.
Aceptación de las bases
El solo hecho de participar en el Concurso significa la aceptación de las Bases.
Organización y patrocinadores
Organizado por APRECU, con la colaboración de:
Excmo. Ayuntamiento de Albacete
Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete
Excma. Diputación Provincial de Albacete
Fundación Globalcaja Albacete
Viuda de Julián Núñez, S.A.
Confederación de Empresarios de Albacete, FEDA
Artenikel, S.L.
Arcos Hermanos, S.A.
Fornituras Cuchilleras Albacete, Forcualba S.L.L.
Escuela de Cuchillería de Albacete, FUDECU
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C/G, nº 1 de Albacete