Asociación de
Cuchillería y Afines

Feria de Cuchillería & Knife Show

VII Feria de Cuchillería de Exhibición y Venta “Ciudad de Albacete” & Knife Show

  • NUEVAS FECHAS Y CAMBIO DE UBICACIÓN

    La séptima edición de la Feria de Cuchillería Artesanal & Knife Show 2016 se celebrará en la ciudad de Albacete coincidiendo con las fiestas de San Juan, 24, 25 y 26 de Junio. 

    Disponible el programa de actividades ( DESCARGAR)

    PROGRAMA ACTIVIDADES PLANO UBICACION

    VIERNES 24 DE JUNIO

    12:00h- Inauguración

    12:45h a 13:45h- Exhibición: Técnicas de corte y mantenimiento de  cuchillos. Demostración y degustación ofrecida por el cocinero, Quique Cerro. Patrocina: ARCOS HNOS, S.A

    14:00h- Fallo del I Concurso de Cuchillería.

    14:00h- Cierre

    17:30h- Apertura al público

    18:00h a 20:00h- Taller monta tu propia navaja -NOVEDAD: Taller “Monta tu propia funda”. Actividad realizada por Tandy Leather

    20:30h- Cierre

    SABADO 25 DE JUNIO

    11:00h- Apertura al público

    12:00h a  14:00h -Taller “Monta tu propia navaja”- NOVEDAD: Taller “Monta tu propia funda”. Actividad realizada por Tandy Leather

    12:00h - Demostración de Artesanía: “Muestra de desbaste de cuchillos”.

    MASTER CLASS ofrecida por el cuchillero artesano Vasyl Goshovskyy. Exhibición con maquinas TPM-LIJADORAS MGS.

    14:00h- Cierre

    17:30h- Apertura al público

    18:00h a 20:00h- Taller “Monta tu propia navaja”- NOVEDAD: Taller “Monta tu propia funda”.Actividad realizada por Tandy Leather

    18:00h  a 19:00h.- Conferencias:

    La Cuchillería Española, desde sus orígenes hasta la actualidad. Ponente: José Expósito Picazo, Maestro Artesano, Albacete.

    Clase Magistral. “Técnicas constructivas de la cuchillería sarda”. Ponente: Paolo Mancas, Artesano de Sasarri, Cerdeña.

    19:00h a 20:00h- Conferencia: “Innovar en la tradición: Cómo exportar online productos artesanos y de diseño”. Ponente: Dori López, Gerente de Consultoría Innova.

    20:30h- Cierre                     

    DOMINGO 26 DE JUNIO

    11:00h- Apertura al público

    12:00h a  14:00h -Taller “Monta tu propia navaja” - NOVEDAD: Taller “Monta tu propia funda”.

    14:00h- Sorteo de navajas, marca de garantía de origen”AB-Cuchillería de Albacete”.

    14:00h- Clausura.

     

    FOLLETO INFORMATIVO

    Triptico VII Feria de Cuchilleria Descargar archivo PDFAquí puedes descargar el folleto

     

     

Lugar de celebración

  • Centro Cultural de la Asunción

    Dirección:
    Centro Cultural de la Asunción (Calle de las Monjas s/n)
    02001 Albacete · mapa

    Días: 24, 25 y 26 de Junio de 2016
    Horario:
    Días 24 y 25:
    De 11.00h a  14.00h y de  17.30h a 20.30h
    Día 26:
    De 11.00h a 14.00h

    Entrada: GRATUITA


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